15. april 2017 | DIY, Jordbruk og mat, Planter |
Dette er trolig Norges mest komplette oversikt over hvordan du lykkes med å dyrke egne krydderurter. Krydder høstet fra egen hage smaker omtrent elleve lysår mer og bedre enn alt uttørket du får kjøpt i poser og glass. Årsaken er enkel. Smak fortaper seg fra samme...
15. april 2017 | DIY, Jordbruk og mat |
Straks spretter de fram over alt. Det hjelper ikke å kjempe mot dem. Naboens løvetenner står straks full av fallskjermjegere. Før pøste vi på med den kjemiske hormonguffa MCPA 750 som får løvetannen til å vokse seg i hjel. Har det blitt noe færre av dem? Nei. Eneste...
28. mai 2015 | Botanikk, DIY, Jordbruk og mat, Planter |
Druedyrking i Norge er ikke en toppidrettsgren for ihuga hagegærninger med veksthus og elleve grønne fingre. Det er like enkelt som tuja. I min dypeste hagedrøm dingler jeg solslapp og halvnaken ute i hagen i en flettet hengekøye fra Peru, og orker så vidt å strekke...
11. mai 2015 | DIY, Jordbruk og mat, Parker og hager, Søndag |
Jeg sår ikke grønnsaker. Ikke sommerblomster heller. Det er ikke plass på kjøkkenbenken, og dessuten liker jeg ikke jord på espressomaskinen min. Ikke på morgenavisa heller, eller på brødskiva for den saks skyld. Jeg har prøvd mange ulike miniveksthus gjennom åra, du...
11. mai 2015 | Jordbruk og mat, Klima, Skrått, Søndag |
Friske, nyplukka bringebær i november-Norge burde vært et like absurd syn som en syklende stim sild i Sahara. Jeg har riktignok aldri vært i Sahara og vet derfor ingenting om sildebestanden der, men jeg føler meg sikker på at de i så fall ikke sykler. Jeg har heller...
26. april 2015 | Jordbruk og mat |
Investoren Jens Ulltveit-Moe solgte for en tid tilbake den norske landbruksmaskinfabrikken Kverneland til Kubota, en av verdens ledende traktorfabrikk, for 1.3 milliarder kroner. Kubotas divisjonsdirektør, Dr. Satoshi Iida, lirte av seg slikt en bør forvente av en...
26. april 2015 | Jordbruk og mat |
Jeg våkner ikke før en sylspiss, brunsukkersøtet espresso brøyter seg veg gjennom morgentåka. Kaffekoppen er en passende knøtt. Rommer seksti milliliter tyktflytende, nærmest grøtlignende godmorgenkaffe. Min utmerkete, italienske espressomaskin forlanger tolv gram...
25. april 2015 | Jordbruk og mat, Planter, Skrått |
Det er sommer straks og like sikkert som iskald utepils, våte håndklær, gåsehud og torsk på kroken dukker ikkenyhetene, altså agurknytt, fram fra glemselen. Begrepet «agurknytt» skal visstnok ha sitt opphav i et surt svar fra en redaktør, jeg lurer på om...
4. april 2015 | DIY, Jordbruk og mat, Parker og hager |
Krydder høstet fra egen hage smaker omtrent elleve lysår mer og bedre enn alt uttørket du får kjøpt i poser og glass. Årsaken er enkel. Smak fortaper seg fra samme sekund du høster. Løsningen er enklere: Dyrk krydderet selv Krydderurter i plastposer fra...
17. november 2009 | Jordbruk og mat, Plantevernmidler, Skrått |
Som «oldschool-gartner» har også jeg praksistid fra veksthusproduksjon i ganske nøyaktig seksten måneders plikttjeneste ved daværende Statens Senter for Epilepsi i Bærum under kyndig ledelse av den danske overgartner Hans Peder Poulsen. Der hadde vi, som i...
